Sistema de Información para la Gestión del Patrimonio Cultural Inmaterial
José Segundo Encina Castillo
Tradición campesina de ají y su ahumado en zarandas en Palmilla
Linares, Maule
José es productor de ají, ahuma y comercializa en capi
Identificador SIGPA:
CI8090
Fecha de registro:
25-04-2025
Tipo:
Cultor individual
Género:
Masculino
Comuna:
Linares
Region:
Maule
Ubicacion