Doris Mercado Fuentes es alfarera de la localidad de Quinchamalí en la comuna de Chillán. Nació en 1952 en esta misma localidad y aprendió este oficio a los 20 años, cuando tuvo a su hijo. Le ensañaron algunas de sus vecinas, ya que su madre no sabía acerca del oficio. Su especialidad es la elaboración de piezas utilitarias como sartenes, vasos y pebreros, las cuales trabaja durante las tardes. También participó de un taller de alfarería impartido por Caritas Chile, donde aprendió a hacer pesebres.
Reconocimiento Tesoros Humanos Vivos 2019
Se otorga esta distinción al grupo de alfareras y alfareros que, mediante trabajo manual, crean una de las artesanías más emblemáticas del país, propia de su localidad. Han preservado a lo largo del tiempo las técnicas, colores y formas tradicionales, sin recurrir a nuevas tecnologías. Este reconocimiento destaca especialmente a las mujeres que han dedicado, o dedican, su vida a la alfarería en quinchamalí y santa cruz de cuca. Entre ellas, se encuentran jóvenes artesanas y también alfareras de mayor edad, algunas de las cuales se han retirado de este oficio por decisión personal o razones de salud..